Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu et de la passion, ce gâteau marie l’intensité pétillante de la passion à la douceur légère d’une mousse au yuzu. Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Ce gâteau se compose d'une mousse au Yuzu, d'un confit au fruit de la passion, d'une dacquoise à la noix de coco et à la noix de pécan.
Le Yuzu est un agrume japonais regroupant des saveurs de citron vert, de mandarine et de pamplemousse jaune.
Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et le pécan. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Cette création vous transporte au sommet de la gourmandise, où la douceur enveloppante rencontre l’intensité des saveurs automnales
Découvrez l’harmonie parfaite entre le chocolat et la passion. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Laissez-vous séduire par une gourmandise intemporelle. Inspirée des pommes fondantes et délicatement caramélisées.
Cette création vous invite à un voyage sous les tropiques, où la douceur rencontre l’intensité des saveurs exotiques.
Découvrez l'essence même de la gourmandise avec ce gâteau spécialement conçu pour Pâques.
Macarons framboises garnis d'une ganache au chocolat inspiration framboise de Valrhona et compotée de framboises. Boîte de 5 macarons .
Découvrez l’harmonie parfaite entre le chocolat et le cacao. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Cette création vous plonge dans une expérience chocolatée intense, où chaque saveur se révèle avec gourmandise et élégance.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du citron et du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue délicatement dorée. Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Découvrez l'essence même du chocolat. Inspirée par la cabosse de cacao, ce trésor de la nature qui donne naissance au chocolat, cette création est une ode à l’intensité et à la douceur.
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Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et le pécan. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
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