Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et le pécan. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Ce gâteau est composé d'une mousse légère à la vanille Bio de Madagascar, d'un praliné noix de pécan, d'un biscuit amande à la vanille Bio, le tout déposé sur un biscuit croustillant streusel à la noix de pécan et au chocolat Dulcey Varhona.
Une ganache montée à la noix de pécan et au chocolat Dulcey vient décorer ce gâteau avec un flocage velours chocolat blanc.
Le Number Cake est idéal pour les anniversaires et se compose d'un biscuit amande à la vanille Bio de Madagascar très moelleux et facile à la découpe. Tout est fait 100% maison. Il peut se décliner en 3 saveurs :
- Crème légère à la vanille Bio de Madagascar , compotée de fraises et de framboises et fruits frais de France, macarons framboises
- Crème légère à la vanille Bio de Madagascar, crémeux aux fruits de la passion, confit de passion et mangue fraîche, macarons vanille
- Ganache montée au chocolat, caramel au beurre salé, praliné noisettes ,choux au chocolat et macarons chocolat
Le prix de la part est entre 7 euros et 8 euros par personnes et ce gâteau est préconisé à minima pour 10 pers par chiffre
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Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue suisse
Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue suisse
Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
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