Cette création vous plonge dans une expérience chocolatée intense, où chaque saveur se révèle avec gourmandise et élégance.
Ce gâteau est composé d'une mousse au chocolat noir Caraïbes de Valrhona, d'un caramel à la fleur de sel, d'une ganache au gianduja et d'un biscuit croustillant noisettes.
Les Fraises font leur arrivée sur les étals des marchés, découvrez la fraise de Carpentras ou la Gariguette à travers le Fraisier
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Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu et de la passion, ce gâteau marie l’intensité pétillante de la passion à la douceur légère d’une mousse au yuzu. Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du citron et du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue délicatement dorée. Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Découvrez l’harmonie parfaite entre le chocolat et la passion. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du citron et du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue délicatement dorée. Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu et de la passion, ce gâteau marie l’intensité pétillante de la passion à la douceur légère d’une mousse au yuzu. Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
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