Des cours de pâtisseries sont proposés sur une thématique précise dans mon atelier professionnel de manière à vous transmettre une recette dans l'ensemble de son processus.
Afin de garantir une bon déroulement de ces cours dans les meilleures conditions, 2 personnes par atelier pourront s'inscrire.
A l'issu de cet atelier, les personnes repartiront avec un entremets pour 4/6 pers réalisé par leurs soins.
Le montant de cet atelier est de 70 euros par personne pour 3H de cours de 14H à 17H . Cet atelier se déroule à l'adresse suivante : 10 Lotissement Les Balcons de Saint Pierre - 38450 Saint Georges de Commiers.
La thématique du prochain atelier sera sur le thème du chocolat avec la réalisation du gâteau le St Pierre . La date de cet atelier sera donnée ultérieurement.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue suisse
Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille , la noisettes et le caramel
Une gousse de vanille revisitée alliant la vanille, la noisette et le cacao
Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et la noix de pécan
Cette création vous invite à un voyage sous les tropiques, où la douceur rencontre l’intensité des saveurs exotiques.
Découvrez l’harmonie parfaite entre le caramel, le praliné amande et le pop corn
Le Number Cake est idéal pour les anniversaires et se compose d'un biscuit amande à la vanille Bio de Madagascar très moelleux et facile à la découpe. Tout est fait 100% maison. Il peut se décliner en 3 saveurs :
- Crème légère à la vanille Bio de Madagascar , compotée de fraises et de framboises et fruits frais de France, macarons framboises
- Crème légère à la vanille Bio de Madagascar, crémeux aux fruits de la passion, confit de passion et mangue fraîche, macarons vanille
- Ganache montée au chocolat, caramel au beurre salé, praliné noisettes ,choux au chocolat et macarons chocolat
Le prix de la part est entre 7 euros et 8 euros par personnes et ce gâteau est préconisé à minima pour 10 pers par chiffre
Me contacter via ma boutique pour toutes informations
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