Ce gâteau se compose d’un biscuit croustillant amande au chocolat Dulcey, d'une ganache montée à la vanille , d'un crémeux à la vanille Bio de Madagascar puis au centre un crémeux aux fruits de la passion.
Une coque au chocolat Dulcey vient enrober ce dessert avec une ganache à la passion .
Une pure gourmandise!
Une gousse de vanille revisitée alliant la vanille, la noisette et le cacao
Cette création vous invite à un voyage sous les tropiques, où la douceur rencontre l’intensité des saveurs exotiques.
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue suisse
Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Découvrez l'essence même du chocolat. Inspirée par la cabosse de cacao, ce trésor de la nature qui donne naissance au chocolat, cette création est une ode à l’intensité et à la douceur.
Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et la noix de pécan
Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et le pécan. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Laissez-vous séduire par une gourmandise intemporelle. Inspirée des pommes fondantes et délicatement caramélisées.
Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et le pécan. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.
Une gousse de vanille revisitée alliant la vanille, la noisette et le cacao
Découvrez l'essence même du chocolat. Inspirée par la cabosse de cacao, ce trésor de la nature qui donne naissance au chocolat, cette création est une ode à l’intensité et à la douceur.
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