La cabosse

Découvrez l’harmonie parfaite entre la mangue et la passion

Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et le pécan. Ces ingrédients naturels se marient pour créer une saveur à la fois douce et gourmande.

Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et la noisettes 

Le Number Cake est idéal pour les anniversaires et se compose d'un biscuit amande à la vanille Bio de Madagascar très moelleux et facile à la découpe. Tout est fait 100% maison. Il peut se décliner en 3 saveurs : 

- Crème légère à la vanille Bio de Madagascar , compotée de fraises et de framboises et fruits frais de France, macarons framboises

- Crème légère à la vanille Bio de Madagascar, crémeux aux fruits de la passion, confit de passion et mangue  fraîche, macarons vanille 

- Ganache montée au chocolat, caramel au beurre salé, praliné noisettes ,choux au chocolat et  macarons chocolat

Le prix de la part est entre 7 euros et  8 euros  par personnes et ce gâteau est préconisé à minima pour 10 pers par chiffre 

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Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue suisse

Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.

Une gousse de vanille revisitée alliant la vanille, la noisette et le cacao

Découvrez l'essence même du chocolat et de la noisettes. 

Découvrez l'association de la pistache et de la framboise

Découvrez l’harmonie parfaite entre la vanille et la noix de pécan

Découvrez l'essence même du chocolat. 

Cette création vous invite à un voyage sous les tropiques, où la douceur rencontre l’intensité des saveurs exotiques.

Découvrez l'association de la pistache et de la cerise