Ce gâteau se compose d’un biscuit madeleine, d'une mousse à la vanille Bio de Madagascar, d'une compotée de framboises et d'un biscuit feuillantine gianduja noisettes
Plongez au cœur de la fraîcheur exotique. Inspirée par l’harmonie naturelle du yuzu, cette tarte marie l’intensité pétillante des agrumes à la douceur légère d’une meringue suisse
Une création qui évoque un équilibre parfait entre acidité, douceur et légèreté, pour une explosion de saveurs en bouche.
Pour toutes vos commandes d'entremets de 4 à 16 personnes, merci de me contacter via la rubrique "Me contacter" pour échanger sur le gâteau de votre choix.
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